25 años de garantía en piezas de acero inoxidable *
* Contra defectos de material y fabricación.
Risottiera Patrimonio
249,99€
La Risottiera mantiene tan bien el calor que es perfecta para las distintas fases de cocción del risotto y, sobre todo, para la mezcla final.
Gracias al fondo Lagofusion®, la diferencia de temperatura entre el centro de la olla (200 ° C) y los lados es menor (-20 ° C) en comparación con el fondo Lagoseal® Plus (-40 ° C).
Ø cm 24 / REF: 12345
Tecnología
Estructura de tres capas
La estructura de tres capas (acero-aluminio-acero) garantiza una distribución óptima y homogénea del calor por toda la superficie de la olla; la tecnología Lagoplan® dispone de un fondo de cinco capas para un control de cocción perfecto.
Fondo Lagofusion®
Gracias al fondo Lagofusion®, la diferencia de temperatura entre el centro de la olla (200 ° C) y los lados es menor (-20 ° C) en comparación con el fondo Lagoseal® Plus (-40 ° C).
Tapa de madera de cerezo
El revestimiento interno de acero aislante asegura una mejor retención del calor y la humedad interna. Además, se puede dar la vuelta a la tapa y utilizarla como salvamanteles.
Fuentes de calor
